Cuvée rot – „Viva The Underdogs“

13,0% Alk.; Säure 4,8g/l; RZ 0,1g/l

Christian Bernhardt ist nicht nur Winzer, er ist auch Musiker und das macht sich nicht nur bei Benennung der Weine erkennbar. Es ist auch die Experimentierfreude bei der Weinherstellung. Hier wird improvisiert wie in der Musik.

Rausgekommen ist dieser Cuvée, purer Punk.
Hier werden die Trauben Portugieser, Acolon und Syrah verbunden. Sie spüren die Würze des Syrah und das Aroma von Acolon, eine Neuzüchtung, die unbedingt eine größere Verbreitung verlangt.

Schmecken Sie die dunklen Früchte wie Brombeere, Walderdbeere, auch Johannisbeere ist erkennbar. Gereift ist dieser Cuvée im Barrique und im Stückfass. Probieren Sie diesen süffig-saftigen Tropfen.